Tuniaková pomazánka

13.07.2011 10:19

Vždy mám doma konzervu tuniaka, vajíčka, kvalitný biely jogurt (žiadne light blafy), cibuľu, nakladané uhorky mojej mamy. Tieto suroviny sú základom veľmi chutnej pomazánky. Príprava je jednoduchá a časovo nenáročná. Nakrájajte na drobné kocky vajíčka, uhorky, cibuľu. Do jogurtu pridajte soľ, čierne korenie, horčicu, vegetu podľa chuti. Tuniaka zbavte nálevu a zmiešajte s ostatnými surovinami. Okrem jogurtu môžete použiť i kyslú smotanu, prípadne pridať i tatársku omáčku na vylepšenie chuti. Aj v tomto prípade sa fantázii medze nekladú. Variácii použitých surovín je mnoho. Ja napríklad niekedy túto zmes zmiešam s uvarenými cestovinami a výsledkom je chutný cestovinový šalát.