Nezakazujte si obľúbené jedlá

15.02.2012 16:03

Pre obľúbené jedlá je typické, že sa spájajú nielen s pôžitkom, ale aj príjemnými spomienkami, pocitmi a pohodou. Asociácie z minulosti často súvisia s konkrétnymi ľuďmi (pečené buchty starej mamy) alebo s konkrétnymi udalosťami (zemiakový šalát na Vianoce). Môžu mať však vzťah i k pocitom (pocit bezpečia, lásky, domova, uznania...), na ktoré si človek rád spomína, alebo by ich chcel znovu zažiť. Niektorých ľudí láka nejaké jedlo, lebo sa s ním na nevedomej úrovni stotožňujú (napr. steak asociuje zdravie a silu, čokoláda Lindt sa spája s luxusom a štýlom).

Obľúbené jedlá nekŕmia len telo, ale aj dušu. Aj preto sú diéty, ktoré ich zakazujú, obvykle odsúdené na neúspech. Uvedomte si, že malé porcie obľúbeného jedla vám neublížia. Buďte odvážni a experimentujte. Naučte sa kombinovať svoje obľúbené jedlá so zdravšími ingredienciami. Nikdy nie je neskoro rozšíriť repertoár obľúbených jedál, objavovať nové a zaujímavé chute a zároveň urobiť niečo pre zdravie.